梅花别名：春梅、红梅、干枝梅。

种属：蔷薇科，李属。

形态：落叶小乔木。树干有纵形斑驳纹，小枝绿色，叶缘具细锯齿。花白色、淡红或红色，1～2月先叶开放，清香宜人。核果球形，黄色，味酸，果熟期6～7月。

习性：原产我国长江以南一带，久经栽培。适应性强，喜温暖，湿润气候和阳光充足、通风良好的环境，较耐寒。对土壤要求不严，但喜排水较好的土壤。

繁殖：以嫁接繁殖为主，也可压条、扦插或播种。嫁接可在春季发芽前进行，用切接；也可于7～8月间进行芽接。

栽培：梅花萌芽力强，易抽枝，若不注意修剪整形会使树枝杂乱，无观赏价值。一般要求枝权分布匀称，不能过于拥挤。为使通风透光，可以剪去位置不当的徒长枝、密生枝、枯老枝等。移栽梅花以春季为好，或者在落叶后。小苗裸根，大苗须带泥球。

       病虫害及防治：梅的虫害主要有蚜虫、刺蛾、大衰蛾、叶螨等食叶为害，可用烟参碱或苏云金杆菌喷杀。病害主要有梅花细菌性穿孔病、炭疽病和斑枯病，应加强管理，增强树势，在冬季合理修剪，提高树体抗病力，剪除病枝，清除落叶，集中烧毁，细菌性穿孔病的防治药剂选用可于发芽前喷波美5度石硫合剂或45％晶体石硫合剂，发芽后喷72％农用链霉素可溶性粉剂。炭疽病和斑枯病的防治一般采用5毗的多菌灵或70％的托布津交替喷施。

品种：常见栽培观赏的品种及变种有红梅、白梅、绿萼梅、送春梅、照水梅、朱砂梅等。

用途：梅花开花于早春，花色清丽，香气清雅，树姿苍劲，为我国传统名花之一。宜在庭园、草坪、池边、建筑物周围孤植或丛植。也可用于切花或制作树桩盆景。